septiembre 08, 2021
EL HATO APUREÑO: ASPECTOS SOCIO-ECONOMICOS Y CULTURALES
Hugo Rafael Arana
Miembro investigador del Centro de Estudios Histórico-Sociales del Llano
Venezolano.
Hugoarpa24@hotmail.com.
Fotografías: Arturo Álvarez D'Armas
INTRODUCCIÓN:
En el presente texto se hace referencia a lo que es el llano apureño, asimismo
a la más importante institución socio-económica del Estado Apure; como es el
hato ganadero, sus instalaciones. También se hace énfasis en las repercusiones
que tienen las estaciones (invierno y verano) en las labores que realizan los
peones de hato en esas épocas; de igual manera se describen los oficios que el
llanero realiza de acuerdo a su edad; por otra parte se destaca la importancia
de las queseras como unidad de producción...
